一、人身安全知识竞赛与答案

一、选择题

1、未满＿＿＿的儿童，不能像大人一样到马路上骑自行车。因为马路上车很多，容易出危险。

A、10岁； B、11岁； C、12岁

2、骑自行车时，千万不要与＿＿＿抢道；不要双手撒把骑车。A、机动车； B、自行车； C、行人

3、放烟花爆竹应该在哪里放？

A人多的地方； B堆放着易燃物处； C草地上

4、当油起火时，应用＿＿＿。

A泡沫灭火器； B干粉灭火器； C 1211灭火器

5、点蚊香要在＿＿＿的地方点。

A窗口； B桌子上； C空地上

6、上体育课时，要穿＿＿＿。

A、运动服； B、礼服

7、上体育课时，＿＿＿。

A、可带别针、小刀等金属硬物 B、不带与体育课无关的物品

8、初学游泳的人＿＿＿。

A、应准备一些防护用品； B、可直接下水游泳

9、在单杠、双杠练习时，周围应摆放＿＿＿。

A、海绵垫； B、纸张

10、要饮用＿＿＿水。

A、优质； B、自来； C、白开； D、泉

11、冷饮有＿＿＿作用。

A、生病； B、消暑； C、润喉； D、凉爽

12、食物中毒是＿＿＿。

A、非常危险； B、一般危险； C、没什么大不了； D、很可怕

13、放置时间＿＿＿的食品，不能吃。 A、不久； B、过久； C、短

14、郊游乘搭交通工具时，应该：

A、一拥而上； B、不着急，慢慢来；C、随便上哪个都行； D、按计划讲次序动作快

15、在参观生产场所时，应该： A、东摸西看； B、跟同学追打玩耍； C、不感兴趣一走了之； D、按指示参观和操作

16、参观游览时，应该： A、随心所欲自由行动； B、好看就自己慢慢看；C、按计划服从指挥； D、独来独往

17、千万不要到去玩耍。 A、沙滩； B、建筑工地； C、乐园

18、在外面不能吃给的东西。 A、陌生人； B、家人

19、使用二氧化碳灭火器时，人应站在? A、上风位； B、下风位； C、无一定位置

20、下列哪种灭火器不适用于扑灭电器火灾?

A、二氧化碳灭火器； B、干粉剂灭火剂；C、泡沫灭火器

21、如果因电器引起火灾，在许可的情况下，你必须首先?

A、找寻适合的灭火器扑救；B、将有开关的电源关掉；C、大声呼叫

22、我国《消防法》在何时实行?，全国消防宣传日是哪一天?

A、1999年9月1日 11月9日； B、1999年9月1日 9月9日； C、1998年9月1日 11月9日

23、下列哪种措施是处理气瓶受热或着火时应首先采用的？

A、设法把气瓶拉出扔掉； B、用水喷洒该气瓶；C、接近气瓶，试图把瓶上的气门关掉

24、在没有人行道的郊区公路上，下车横过道路时，应从车的哪个方向走？A、车前 B、车后

25、过马路时应该先看左边，走到路中央时再看右边，这种说法：A、对 B、不对

26、行人在没有人行道的路上行走，应该：A、靠路边行走 B、随意走

27、汽车的转向灯左边闪烁时，汽车向：A、左转 B、右转

28、汽车车尾白灯闪烁时，表示汽车：A、前进 B、倒车

29、全国统一规定的交通事故报警电话：A、120； B、122

30、如果看到有汽车撞人后要逃跑了，你应该立即：

A、记下车牌号 B、告诉老师或家长 C、不需要做任何事

31、乘坐公共电汽车时，下面的行为哪个不安全？

A、在车厢内随意站立 B、行车时扶好扶手 C、将手或身体置于车窗外

32、遇到小偷、强盗等应拨打哪个电话？

A、110；B、114； C、119

33、行人在道路上行走，必须走人行道，没有人行道的，应该怎么办？

A、靠右边走 B、自由行走 C、靠边行走

34、当你走到马路中间的时候，有一辆车开了过来，你应该怎么做更安全？

A、赶紧往回跑 B、赶紧冲过马路 C、站在马路中间的横线上让车辆通过

35、小明每天上学都要通过一个铁路道口，你觉得他怎样做最安全？

A、直接从铁路上穿过去

B、看看左右没火车就快速走过去

C、在准许通过的信号灯亮时再通过

36、在路上，很多小学生都带着黄颜色的帽子，这样做的原因是什么？

A、黄色的帽子好看 B、是校服、必须戴 C、醒目，更容易被司机发现

37、下列蔬菜，哪些会引起食物中毒？

A、已发芽的土豆 B、生韭菜 C、未煮熟的扁豆

38、发现食物中毒后，自己能采取的最有效的一项应急措施是什么？

A、多喝开水 B、催吐 C、找解毒药

一、选择题参考答案：1CACAC/ 6ABAAA/ 10BABDD/ 16CBAAC/20BCBBB/25AABBA/31AACCC/36CAB

选择题-必答

第一组

1、交通信号灯由红灯、绿灯、黄灯组成。红灯表示禁止通行，绿灯表示准许通行，黄灯表示（）。

a、警示 b、禁止 c、准许

2、《道路交通标志和标线》是<>标准。

a、国家 b、国际 c、行业

3、交通标志分为：指示标志、警告标志、禁令标志、指路标志、旅游区标志、道路施工安全标志和<>标志。

a、其它 b、专用 c、辅助

4、未经允许，任何单位和个人不得占用道路从事<>活动。

a、非交通 b、商业 c、体育

5、在没有交通信号的道路上，应当在确保安全、<>的原则下通行。

a、畅通 b、方便 c、快捷

6、行人应当在人行道内行走，没有人行道的靠<>边行走。

a、右 b、路 c、外

7、车辆发生交通事故后逃逸的，事故现场目击人员和其他知情人员应当向公安机关交通管理部门或者交通警察举报。举报属实的，公安机关交通管理部门应当给予<>。

a、表彰 b、鼓励 c、奖励

8、《中华人民共和国道路交通安全法》是2003年10月28日全国人大<>通过后，由国家主席胡锦涛签署第8号主席令发布的。

a、常委会 b、全体会 c、法工委

第二组

1、交通信号包括：（）

A：交通信号灯、交通标志、交通标线和交通警察的指挥； B：绿灯、红灯和黄灯信号； C：直行信号、左转弯信号、停止信号。

2、交通信号灯红灯亮时，在不妨碍被放行的车辆和行人通行的情况下：（）

A：右转弯的车辆可以通行；

B：T型路口的直行车辆可以通行；

C：各方向行驶的车辆禁止通行。

3、交通信号灯黄灯闪烁时，车辆、行人应：（）

A：不准通行，但已越过停车线的车辆和已经入人行横道的行人可以继续通行；

B：在确保安全的原则下通行； C：加速通行。

4、交通信号灯黄灯亮时，车辆应该怎么行驶？（）

A：车辆、行人迅速通行； B：车辆、行人在确保安全的情况下可以通行；

C：不准车辆、行人通行，但越过停车线的车辆和行人可以继续通行。

5、红色叉型灯或者箭头灯亮时：

A：禁止本车道车辆通行； B：禁止其他车道车辆通行； C：准许本车道车辆通行。

6、交通信号灯绿灯亮时：（）

A：车辆可随意通行；

B：准许车辆通行，但直行车辆须注意避让转弯车辆；

C：准许车辆通行，但转弯车辆须不得妨碍被放行的直行车辆和行人通行。

7、交通信号灯红灯亮时，车辆应：（）

A：停在人行横道线上； B：停在交叉路口以内；C：停在停车线以外。

8、遇到交通信号灯、交通标志或交通标线与交通警察的指挥不一致时：

A：服从信号灯； B：服从交通警察指挥； C：服从交通标志、标线。

9、当你刚刚开始过马路时，黄色的信号灯闪烁起来，你应该怎样做呢？

A、加快脚步跑过马路； B立即停下脚步； C、立即停下脚步并退回安全线以内

第三组

1、制定《中华人民共和国道路交通安全法》目的是为了：（）

A：使车辆按规定的速度行驶；

B：圆满完成运输任务；

C：为了维护道路交通秩序、预防和减少交通事故，保护人身安全，保护公民、法人和其他组织的财产安全及其他合法权益，提高通行效率。

2、如果你不幸溺水，当有人来救你的时候，你应该怎样配合别人？

A、紧紧抓住那人的胳膊或腿；

B、身体放松，让救你的人托着你的腰部

C、用双手抱住对方的身体

3、爸爸开车带小红参加姑姑的婚礼，在婚礼上，爸爸喝了三杯啤酒，婚礼结束后，小红坐爸爸的车回家。请问，下面哪些说法是正确的？

A、爸爸和小红都违反了道路交通安全法的有关规定

B、喝三杯啤酒没有关系，照样可以开车

C、爸爸违反了道路交通安全法的有关规定，小红没有违反了道路交通安全法的有关规定

4、在室外遇到雷雨时，下面哪种做法不容易出现危险？

A、躲到言行牌下 B、躲到大树下 C、无处可躲时，双腿并拢、蹲下身子

5、在家遇到烫伤，马上要做的第一件事是什么？

A、将烫起的水泡挑破 B、用自来水冲烫伤部位降温 C、抹上豆浆或食用油

6、未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么？

A、食品装得太多了； B、食品发酵，但可以吃； C、食品已变质，绝对不能吃

7、经过一个有信号灯的铁路道口时，应该：

A、直接从铁路上穿过去 B、看看左右没火车就快速走过去 C、在准许通过的信号灯亮时通过

8、下面关于自然灾害时的自我保护，哪种做法是错误的？

A、听说有了洪水，赶紧到水边去看热闹

B、住在高楼上，地震时赶紧躲到卫生间、桌子底下等空间狭小的地方

C、遇到风暴（沙尘）时，赶紧离开有玻璃的门窗

选择题-必答：AACAABCA// AABCACBC// CBABBCCA//

选择-抢答

1、过马路如果遇到没有人行道的马路时要靠右侧路边行走。（√）

2、高速公路上，乘车时不要站立，不要随便开窗和摇晃。（√）

3、乘飞机可以不用系安全带。（×）

4、乘飞机严禁携带易燃易爆、腐蚀性和放射性物品、刀具及其它危险物品。（√）

5、进出地铁站台时要依次上下，站在自动扶梯上要站稳扶牢，防止跌伤。（√）

6、干粉灭火器用于扑救图书档案、珍贵设备、精密仪器、和其它一般物质的初起火灾。（×）

7、火灾逃跑时，遇到浓烟，应直立行走。（×）

8、用煤气时，火被吹灭，不要马上关煤气。（×）

9、如在室内发现煤气味，要立即开窗。（√）

10、起火时，可以往身上浇水，以免引火烧身。（√）

11、游泳时千万不要在水中打闹，以免呛水或受伤。（√）

12、技巧练习要在海绵垫上进行。（√）

13、上体育课时，穿不穿运动衣和运动鞋无所谓。(×)

14、穿带铁钉的足球鞋参加足球比赛最好。(×)

15、不带与体育课无关的物品，如别针、小刀等金属、硬物上体育课。（√）

16、鱼类可生吃。（×）

17、植物是绿色食品,可随便吃。（×）

18、食品加工过程不卫生，不能吃。（√）

19、蘑菇不能吃。（×）

20、远离彩色蘑菇。（√）

选择-必答

1、去爬山不需要带饮用水，到时候找点山泉水喝喝更清甜。（×）

2、郊游时发生突发事件，要镇定，服从老师指挥，尽快到安全地带。（√）

3、好不容易去郊游一趟，要多带点钱买好吃好喝的。（×）

4、郊游时要互相帮助，不让一个同学掉队。（√）

6、如果到建筑工地去玩，极有可能被砸伤（√）

7、爬高不是非常危险的游戏（×）

8、千万不要把陌生人带回家（√）

1、物理性伤害指被狗、猫、蛇等咬伤等（×）

2、小狗、小猫身上不带有细菌（×）

3、发生火灾时，基本的正确应变措施是：发出警报，疏散，在安全情况下设法扑救。(√)

4、火灾使人致命的最主要原因是被人践踏。()×(主要原因是窒息)

5、所有灭火器必须锁在固定物体上。()×(应置于易于取用的地方)

6、为防止易燃气体积聚而发生爆炸和火灾，贮存和使用易燃液体的区域要有良好的空气流通。(√)

7、钻跨护拦，横穿道路，这种行为不正确。（√）

8、在家里发生煤气泄漏时，尽快打开排气扇通风。（×）

简答-抢答

1、油锅着火最简单的灭火方法是什么?

答：盖锅盖，往锅里倒菜。

2、灭火的三种基本方法是什么?

隔离法、窒息法、冷却法。

3、打火警电话报火警时要要注意什么？

答：1楚起火单位、2、详细地址， 2、着火情况，4、什么物品着火， 5、有无爆炸危险，6、是否有人被困，7、报警用的电话号码和报警人的姓名等。

4、火灾致人死亡的主要原因有？

答：1、有毒气体中毒 2、缺氧 3、窒息

5、夜间过马路时，应注意什么？

答：夜间过马路应尽量选择有灯光照的地方行走，不要在路中间停留，不要在车流中间穿插行走，以防因为车辆灯照盲区而发生以外。

6、学龄前儿童和低年级小学生过马路时，应注意什么？

答：学龄前儿童和低年级小学生横穿街道或公路时，须有成年人带领。

7、乘车在高速公路上行驶时，要注意什么？

答：高速公路上，乘车时不要站立，不要随便开窗和摇晃。

8、乘坐火、汽车,在火、汽车运行时,应注意些什么?

答:火车运行途中,不要把身体的任何部分伸到车窗外,也不要乱走动,以免碰伤、烫伤。有事可以找列车员或乘警帮忙。

9、在野外野炊完毕，要注意些什么？

答：在野外野炊完毕，要熄灭火种才能离开，以防死灰复燃，造成森林火灾。

10、在进入山林时,什么东西是不能携带的?

答:不能携带火柴、打火机、鞭炮等物品进入山林。

11、燃放鞭炮时，应注意什么？

答：燃放烟花爆竹时，要远离人群和堆放易燃物的地方，以防炸伤人或引起火灾。

12、如果发现有火灾，但附近又没有电话或消防队，应该怎么办？

答：可以用打锣敲钟、吹哨、喊话等方式向四周报警，动员大家来灭火。

13、假报火警是什么行为?

答:假报火警是扰乱公共秩序,防碍公共安全的违法行为。

14、当大楼内失火时,要如何逃生?

答:当大楼内失火时,不要慌张、乱跑，要设法快速离开火灾现场，千万不能从窗口往下跳，如果楼层不高，可以用结实的绳子从窗口降到安全的地方。

15、食用色彩漂亮的蘑菇会有怎样的后果?

答:色彩漂亮的蘑菇是有毒的蘑菇,误食会中毒,严重的甚至会失去生命、。

16、学生参加郊游时要做到什么？

答：学生参加郊游时，一定要按照学校的要求去做，严格听从指挥。

17、走路时要注意什么？

答：走路时注意力要集中，既要注意来往车辆，还要注意脚下的沙井盖。

18、生活中常见的火源有哪几种？（至少答出八个）

答：生产用火、非生产用火、火炉、干燥装置、烟筒和烟道、电器设备、机械设备、自燃、高温表面、其它火源。

19、手提泡沫灭火器的使用方法

答：应一手握提环，一手抓底圈，把灭火器颠倒过来，轻轻抖动几下，泡沫便会喷出。

20、灭火器一般应放在什么位置？

答：应放在被保护物的附近和通风干燥、取用方便的地方。

21、干粉灭火器多长时间检查一次？

答：每半年检查一次。

22、家用电器失火的主要原因?

答：电器短路、超负荷、漏电、线路接触不良。

23、可燃物的种类有哪些?各举一例。

答：①固体可燃物。如：木材、纸张、布匹等。

②可燃液体。如：汽油、油漆、酒精等。

③可燃气体。如：煤气、天然气、液化石油气、乙炔气等。

25、电话报火灾时应注意什么?

答：（要讲清楚起火单位、详细地址、着火情况、什么物品着火、有无爆炸危险、是否有人被困及报警用的电话号码和报警人的姓名等。）

26、报完火警后怎么办?

答：派人到单位门口、街道交叉路口等候消防车，并带领消防车迅速赶到火场。

第一组必答题：

1、公共场所的防火规定有哪些?

答：1、不在公共场所内吸烟和使用明火；

2、不带烟花、爆竹、酒精、汽油等易燃易爆危险物品进入公共场所；

3、车辆、物品不紧贴或压占消防设施，不应堵塞消防通道，严禁挪用消防器材，不得损坏消火栓、防火门、火灾报警器、火灾喷淋等设施；

4、学会识别安全标志，熟悉安全通道；发生火灾时，应服从公共场所管理人员的统一指挥，有序地疏散到安全地带。

2、假报火警是犯法行为吗？

答：《中华人民共和国治安管理处罚条例》第二条规定：扰乱公共秩序、妨碍公共安全，尚不够刑事处分的，要根据治安管理处罚条例给予处罚。假报火警是扰乱公共秩序、妨碍公共安全的行为，理应受到处罚。以往一些假报火警者都曾分别受到行政拘留、罚款、警告等处罚。

3、为什么不能谎报火警？

答：谎报火警不仅有损社会公德，而且是扰乱社会秩序、妨害公共安全的违法行为。如果消防队接到谎报的火警而出动，就会造成该消防队责任区警力空虚，万一此时真的发生了火灾，在一定的时间内没有或缺乏消防灭火力量前往扑救，其后果可想而知。目前，各地的119火警台都装了电脑、自动电话录音和其它先进的消防通讯设施，火警调度员只要发现是假火警，就会在最短的时间内，采用“顺藤摸瓜”的方法迅速查获作案人员及其所用电话，并给予相应的处理。

4、为什么冬季火灾多？

答： 1、冬季气候寒冷，人们在生活和生产中取暖、保温用火大量增多，如果安装不当，或使用不慎，就会引起火灾。

2、冬季雨水少，物质干燥，干燥的物质遇到火星，很容易引起火灾。

3、冬季可燃物多，居民，社员家中储存大量的粮食、棉花、稻草、烧柴、木炭等易燃物，如放置不当，管理不善，在用火、照明、烘烤时不注意或听任小孩玩火，都可能引起火灾。

4、冬季风大，能将各种余火吹到易燃物上引起火灾。同时，在刮风情况下，由于供氧不足，小火如不及时扑灭，能很快酿成大火。

5、冬季物质高度集中，农村粮、棉大量入库期间又有元旦及春节两大传统节日，烟花爆竹使用明显增多，极易发生火灾。

5、教育小学生在安全防火中做到哪“六不”？

答： 1、不玩火柴打火机；

2、不学吸烟；

3、不乱烧东西；

4、不捅火炉玩；

5、不摆弄电器设备；

6、不准点放鞭炮。

6、公共场所的防火规定有哪些?

不在公共场所内吸烟和使用明火；不带烟花、爆竹、酒精、汽油等易燃易爆危险物品进入公共场所；车辆、物品不紧贴或压占消防设施，不应堵塞消防通道，严禁挪用消防器材，不得损坏消火栓、防火门、火灾报警器、火灾喷淋等设施；学会识别安全标志，熟悉安全通道；发生火灾时，应服从公共场所管理人员的统一指挥，有序地疏散到安全地带。

7、哪些火灾不能用水扑救?(答出五类)

答：在生产过程中如果发生如下性质的火灾不能用水扑救：

1)碱金属的金属铿、钠、钾等，碱土金属类的金属镁、锶等；

2)碳化物类的碳化钙等，其它碳化碱金属如碳化钾、碳化钠等；

3)氢化物类的氢化钠等；

4)三酸(硫酸、硝酸、盐酸)；

5)轻于水和不溶解于水的易燃液体；

6)熔化的铁水、钢水；

7)高压电气装置的火灾，在没有良好接地设备或没有切断电源的情况下引起火灾等。

8、水为什么能灭火？

答：（1）水能冷却燃烧的物质；（2）水能隔绝空气，使用燃烧窒息；（3）水能稀释某些液体，冲淡燃烧区可燃气体的浓度，降低燃烧程度，能够浸湿未燃烧的可燃物，使之难以燃烧；（4）水在机械作用下具有冲击力，强烈冲击火焰，使用火焰中断而熄灭。

第二组简答必答题：

1、当你发现液化石油气瓶、灶具漏气时应当怎么办？

首先关闭气瓶阀门，并开窗通风，使可燃气体散开。严禁打开任何家用电器以及一切火源，立即找液化石油气站工作人员及时维修。

2、使用白蜡照明容易发生火灾，应注意哪二点？

答：1、照明时要将白蜡放在用不燃材料做成的盘、钵内，千万不要直接在木质或塑料家具上用。

2、白蜡照明时，不得靠近木板、芦席和蚊帐、衣物等。

3、火灾发生后，如果逃生之路已被切断，应怎么办?

答：（应退回室内，关闭通往燃烧房间的门窗，并向门窗上泼水，延缓火势发展，同时打开未受烟火威胁的窗户，发出求救信号。）

4、火灾逃生的四个要点是什么?

答：防烟熏；果断迅速逃离火场；寻找逃生之路；等待他救。

5、怎样扑电气火灾？

答：首先要拉下开关，切断电源，然后用水扑救；

电源未切断时不能用水扑救，防止导电伤人，最好用干砂子扑救，有条件的可用四氯化碳，二氧化碳、干粉灭火器扑救，在室内使用四氯化碳时，要注意通风，防止中毒。

6、如果自己身上的衣服着火了,应该采取怎样的措施?

答:如果身上的衣服着火了,不要盲目地乱跑,也不能用手拍打。应该扑到在地上来回滚动，火就会压火；也可以跳入身旁的水中，也可以用力撕脱衣服。

7、防止火灾的基本方法和手段是：

答：1、有效地管理好可燃物，2、控制火源，3、避免火源、可燃物助燃物。

8、过马路时应该注意什么？

答：要记住：红灯停、绿灯行。要注意避让车辆，不要突然横穿马路，这样很容易造成因为车辆刹车不及而酿成事故

中小学生安全知识竞赛试题参考答案

一、填空题：

1、火警电话 119、匪警电话 110、交通事故报警电话 122。

2、交通信号由红灯、绿灯、黄灯组成。红灯表示禁止通行、绿灯表示准许通行、黄灯表示警示。

3、驾驶自行车，三轮车必须年满 12周岁。

4、非机动车道应当在规定地点停放。未设停放地点的，非机动车停放不得妨碍其它车辆和行人通行。

5、学校、幼儿园门前的道路没有行人过街设施的，应当施划人行横道线，设置提示标志。

6、机动车行经过人行横道时，应当减速行驶；遇行人正在通过人行横道，应当停车让行。机动车行经没有交通信号的道路时，遇行人横过道路，应当避让。

7、行人应当在人行道内行走，没有人行道的靠路边行走。

8、行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者 5元以上至50元以下罚款。

9、机动车行驶时，驾驶人、乘座人应按规定使用安全带。摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。

10、我国法律明文规定禁止未满 18周岁人员进入网吧。

11、吸烟既危害身体健康，又容易引起火灾。中小学生“行为规范”中要求在校学生不要吸烟。香烟中含有尼古丁等剧毒物。

12、有的同学喜欢游泳运动，但不能私自到河、湖、塘、堰、渠、沟中游泳，应在家长的陪同下到游泳馆游泳。游泳前一定要做好暖身运动，不宜游泳的有严重高血压患者、冠心病患者、心脏病患者、精神病人及癫痫病人等病人。

13、体育运动可以锻炼身体、增强胆识，培养同学们的耐力和毅力。上体育课前穿戴要检查，请列出不可配戴的东西：衣服上不要别胸针、校章、证章等；头上不要戴各种发卡。手腕、手指、耳垂儿、脚腕上不要戴各种金属的或者玻璃的、塑料的装饰物。戴眼镜的同学，如果摘下眼镜可以上体育课，就不要戴眼镜；如果不可以，做动作时要加倍小心；做垫上运动时，必须摘下眼镜。衣、裤的兜内不要装小刀、钩针等锋利的物品；必须穿球鞋或一般胶底布鞋，不要穿皮鞋或塑料底鞋。

14、正确的止血方法有加压包扎法、填塞止血、手压止血、止血带止血法等。止血带上好后要有标记，用纸片或布条写上使用上止血带的部位和时间，并立即送医院，运送途中，要每隔一小时放松止血带一次，间隔 1-3分钟再绑上。当给伤员放松止血带时，要先压住血管，缓缓放开，不要使伤口随意出血。

15、电器打开时，不要用湿布擦拭，也不要用湿手按开关或拔插头，这样都容易触电。

16、使用多用插座，不要同时插过多的插头，因同一插座接过多的线，电流过大，插座或电线就有被烧坏、烧焦和产生漏电的危险。

17、在炎热的夏季里有两种情况会导致中暑，一种是在持续高温的条件下受阳光曝晒，人体内的热量散不出去，另一种是在高温条件下人体大量排汗，体内水分及盐分丧失过多导致中暑。户外活动防止中暑的三个要点是喝水、降温、备药。

18、日常生活中我们应注意饮食卫生。俗话说“病从口入”，饭前便后要洗手，不喝生冷水，生吃瓜果洗干净。不吃腐烂变馊的饭菜。饮食上不讲卫生，就可能得寄生虫病和急性肠胃炎、痢疾等传染病。

19、食物中毒是一种能够危及生命的急症，食物中毒的表现有轻有重：轻的会恶心、呕吐或拉肚子，重的大便会带有脓血和粘液，甚至出现吞咽困难，失语等症状。发现食物中毒病患者应立即送往就近医院进行治疗。若离医院路程远，除了请求帮助外，还要根据情况对病人进行简单处理：恶心、肚子痛的，可设法让他呕；吐泻剧烈的，可让他喝些淡盐水，有条件的可以吃少量的抗生素等药物。

20、电器失火的原因主要有四种：电器短路、超

二、大学生安全知识竞赛题及答案有哪些

安全知识竞赛题目

一、单选题（在备选题答案中，选一个正确答案卡相应的圈内涂黑）

1、《安全生产许可证条例》规定，设置，配备专职安全生产管理人员是企业取得安全生产许可证的条件之一。

A、生产管理或技术管理机构

B、安全生产管理机构

C、安全生产委员会

D、安全生产领导小组

2、《安全生产许可证条例》规定，特种作业人员经有关业务主管部门考核合格，取得特种作业证书是企业取得安全生产许可证的条件之一。

A、操作资格B、安全C、上岗D、职业资格

3、“三同时”是指劳动保护设施与主体工程同时设计、同时施工、。

A同时投产、B同时结算、C同时检修、D、同时检查

4、电流为毫安时，称为致命电流。

A、50B、100C、120D、150

5、夜间施工，必须有足够的照明，一般场地照明电源电压宜选伏，在潮湿地点或易触及带电体场地，照明电源电压不可超过___伏。

A、220、24B、110、12

C、220、36D、110、24

6、灭火器的检查周期是。

A、半年B、一年

C、二年D、三年

7、安全标志分为四类,它们分别是。

A、通行标志、禁止通行标志、提示标志和警告标志

B、禁止标志、警告标志、命令标志和提示标志

C、禁止标志、警告标志、通行标志和提示标志

D、禁止标志、警告标志、命令标志和通行标志

8、《危险化学品安全管理条例》所称重大危险源，是指生产、运输、使用、储存危险化学品或者处置废弃危险化学品，且危险化学品的数量等于或者超过的单元（包括场所和设施）。

A、安全量B、储存量C、危险量D、临界量

9、危险化学品安全技术说明书更换一次。

A、每三年B、每二年C、每五年D、每年

10、经营零售化学品业务的店面其存放危险化学品的库房应有实墙相隔，单一品种存放量和总质量分别不能超过。

A、300kg和1000kgB、500kg和1500kgC、500kg和2000kgD、200kg和2500kg

11、生产经营单位的主要负责人依照《中华人民共和国安全生产法》第八十条规定受刑事处罚或者撤职处分的，自刑罚执行完毕或者受处分之日起，内不得担任任何生产经营单位的主要负责人。

A、二年B、三年C、四年D、五年

12、生产、储存、使用剧毒化学品的单位，应当对本单位的生产、储存装置进行一次安全评价。

A、一年B、二年C、三年D、四年

13、危险化学品的生产、储存、使用单位，应当在生产、储存和使用场所设置通讯、报警装置，并保证在下处于正常适用状态。

A、生产情况B、任何情况C、使用情况D、检测情况

14、危险化学品经营许可证有效期满后，经营单位继续从事危险化学品经营活动的，应当在经营许可证有效期满前内向原发证机关提出换证申请。

A、1个月B、2个月C、3个月D、6个月

15、危险化学品单位从事生产、经营、储存、运输、使用危险化学品或者处置废弃危险化学品活动的人员，必须接受有关法律、法规、规章和安全知识、专业技术、职业卫生防护和应急救援知识的培训，并经，方可上岗作业。

A、培训B、教育C、考核合格D、评议

16、经营化学品零售业务的店面经营面积（不含库房）应不少于。

A、30m2B、60m2C、100m2D、150m2

17、化工原料电石或乙炔着火时，严禁用扑救。

A、二氧化碳灭火器B、四氯化碳灭火器C、干粉灭火器D、干砂

18、单位临时需要购买剧毒化学品的应凭本单位出具的证明到社区的市级申领准购证，凭准购证购买。

A、安全生产管理部门B、卫生部门C、技术监督部门D、公安部门

19、生产、使用除剧毒化学品以外其他危险化学品的单位，应当对本单位的生产、储存装置每进行一次安全评价。

A、一年B、二年C、三年D、四年

20、大中型危险化学品仓库应与周围公共建筑物、交通干线、工矿企业等距离至少保持。

A、500米B、1000米C、2000米D、1500米

21、危险化学品必须储存在专用仓库、专用场地或者专用储存室内，储存方式、方法与储存数量必须符合，并由专人管理。危险化学品出入库，必须进行核查登记。库存危险化学品应当定期检查。

A、企业或行业标准B、国际或企业标准C、国家标准D、企业标准

22、《危险化学品安全管理条例》所称危险化学品，包括类危险物品

A、6B、7C、8D、9

23、危险化学品必须储存在或者专用的储存室内。

A、专用仓库、专用场所B、专用仓库、专用场地

C、专用仓库、专用库区D、专用库区、专用场地

24、剧毒化学品以及储存构成重大危险源的其他危险化学品必须在专用的仓库内单独存放，实行（）收发、（）保管制度。

A、双人一人B、一人双人C、双人双人D、多人多人

25、《危险化学品安全管理条例》规定有关部门派出的工作人员依法进行监督检查时，应当

A、事先通知B、出示通知书

C、出示证件D、说明单位

26、国家对危险化学品的实行统一规划、合理布局和严格控制。

A、生产和使用B、生产和运输C、生产和储存D、生产和经营

27、国家对危险化学品生产、储存实行制度.

A、审查B、备案C、核准D、审批

28、操作转动的机器时，佩带下列哪种物件最容易发生意外？

A、戒指B、领带

29、噪声对人体中枢神经系统的影响是什么？

A、心跳加快B、血管痉挛

C、头脑皮层兴奋，抑制平衡失调

D、肠胃痉挛

30、高层楼发生火灾后，不能。

A、乘电梯下楼B、用毛巾堵住口鼻

C、从楼梯跑下楼D、将身体尽量放低

31、发现人员触电，应，使之脱离电源。

A、立即用手拉开触电人员

B、用绝缘物体拉开电源或触电者

C、去找专业电工进行处理

D、大声呼叫后，等待救援

32、触电者脱离电源后，如果心脏已停止跳动，应如何处理？

A、送往医院诊治

B、通知其家属

C、等待医院救护车到来

D、立即进行现场急救，施行人工呼吸和心脏挤压

33、在易燃易爆区显眼的地方要设有的标志。

A、严禁携带香烟B、严禁吸烟和明火

C、严禁逗留D、禁止停放车辆

34、《安全生产法》是年月日公布，从年月日起实施。

A：2002年5月29日、2002年11月1日；

B：2002年6月29日、2002年11月1日；

C：2002年11月1日；

35、《安全生产法》的立法宗旨。

A：加强安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故

B：保障人民群众生命财产安全，促进经济发展

C：加强安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，

保障人民群众生命财产安全，促进经济发展

36、安全生产的方针是。

A：安全第一

B：预防为主

C：安全第一，预防为主

37、根据《安全生产法》的相关规定，我国现实行的安全生产监督

管理体系。

A：安全生产综合监督管理

B：安全生产专项监督管理

C：各级政府共同负责

38、生产经营单位应当由保证安全生产条件所需的资金投入，并对由于安全生产所必需的资金投入不足导致的后果承担责任。

A：生产经营单位的决策机构

B：主要负责人或个人经营的投资人

C：生产经营单位的决策机构、主要负责人或者个人经营的投资人

39、《安全生产法》规定的行政处罚，由决定。

A：县以上人民政府

B：安全生产监督管理部门

C：公安机关

40、我国现阶段劳动保护管理的工作体制是。

A：企业负责、行业管理、国家监督、群众监督

B：企业负责、国家监察、群众监察

C：企业负责、行业管理、国家监察、群众监督、劳动者遵章守纪

41、工会依法组织职工参加本单位的安全生产工作的和，

维护职工在安全生产方面的合法权益。

A：民主管理；民主参与

B：民主监督；民主参与

C：民主管理；民主监督

42、生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作。

A：次要负责

B：全面负责

C：直接负责

43、生产经营单位的从业人员在依法获得安全生产保障的，并应当依法履行安全生产方面的。

A：权利

B：权益

C：权利；义务

44、生产经营单位应当对从业人员进行安全生产和，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度的安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。

A：教育；培养

B：学习；培养

C：教育；培训

45、末经安全生产教育和培训合格的从业人员，上岗作业。

A：可以

B：不得

C：协商

46、生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施必须与工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。

A：主要

B：主体

C：辅助

47、生产经营场所和员工宿舍设有符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的出口。

A：不必

B：必须

C：应当

48、生产经营单位为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。

A：应当

B：必须

C：可以

51、生产经营单位必须依法参加，为从业人员缴纳保险费。

A：商业保险

B：社会保险

C：工伤社会保险

52、生产经营单位以任何形式与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。

A：不得

B：可以

C：需要

53、从业人员发现人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。

A：可能伤害

B：直接伤害

C：直接危及

54、生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止

的事项，以及依法为从业人员办理工伤社会保险的事项。

A：职业病

B：职业危害

C：工伤事故

55、从业人员发现事故隐患或其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。

A：应当

B：必须

C：不需

56、有权对建设项目的安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用进行监督，得出意见。

A：企业

B：政府

C：工会

57、工会有权依法参加事故调查，向有关部门提出并要求追究有关人员的责任。

A：处理意见

B：建议

C：批评

58、生产经营单位的从业人员不服从管理，违反安全生产规章制度或者操作规程的，由生产经营单位给予批评教育，依照有关规章制度给予处分；造成重大事故，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究。

A：经济责任

B：法律责任

C：刑事责任

59、任何单位或者个人对事故隐患或者安全生产违法行为，均向负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报。

A：无权

B：有权

C：不必

60、工会对生产经营单位违反安全生产法律、法规，侵犯从业人员的行为，有权要求纠正。

A：利益

B：权利

C：合法权益

61、工会发现危及从业人员的情况时，有权向生产经营单位建议组织从业人员撤离危险场所，生产经营单位必须立即作出处理。

A：生命安全

B：身体健康

C：合法权益

62、用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动保护用品，对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行。

A：安全检查

B：健康检查

C：营养补助

63、禁止用人单位招用未满周岁的未成年人。

A：14

B：16

C：18

64、国家规定应做好未成年工的特殊劳动保护工作，用人单位应当对未成年工进行健康检查。

A：不定期

B：定期

C：不必安排

65、生产经营单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得特种作业操作，方可上岗作业。

A：毕业证书

B：结业证书

C：资格证书

66、国家实行劳动者每日工作时间不超过小时。用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过小时，但每月不得超过小时。

A：8、1、3、36

B：8、2、5、40

C：8、3、2、45

67、用人单位安排未成年工从事接触职业病危害的作业。

A：可以

B：自行决定

C：不得

68、用人单位安排孕期、哺乳期的女职工从事对本人各胎儿、婴儿有危害的作业。

A：可以

B：自行决定

C：不得

69、新工人入厂的“三级安全教育”是指：。

A：厂级、车间、班组（现场）的安全教育

B：集团、厂级、车间的安全教育

C：车间、班组、作业现场的安全教育

70、根据《广州市企业职业伤亡事故处理规定》在企业跟发生重伤3人以上或死亡1至2人的事故，事故单位应当在事故发生后小时内如实报告上级主管单位、劳动行政部门（工伤事故调查处理职能现由安监局承担）、工会组织和人民检察院（工伤事故调查处理职能现由公安局承担），并填写《事故快报》。

A：4

B：6

C：8

71、用人单位应当安排对疑似职业病病人进行诊断。

A：尽快

B：及时

C：必须

72、用人单位在疑似职业病病人诊断或者医学观察期间，解除或者终止与其订立的劳动合同。

A：立即

B：可以

C：不得

73、疑似职业病病人在诊断、医学观察期间的费用，由承担。

A：个人

B：个人和用人单位共同

C：用人单位

74女职工生育享受不少于天的产假。

A：56

B：60

C：90

75、对怀孕7个月以上的女职工，安排其延长工作时间和夜间班劳动。

A：不得

B：可以

C：协商决定

三、请出一些六年级安全知识抢答赛的题目

就在这里给你举出点。一、个人必答题（判断题）

1、《河池学院学生宿舍管理暂行规定》是在2005年12月15日公布实施的，对吗？（√）

2、近距离看电视、昏暗灯光下阅读都会损害眼睛，对吗？（√）

3、眼睛疲劳，睡个觉就行，这个说法对吗？（×）

4、近视的人上年纪后不会得老花眼，所以年轻时近视没关系，这个说法对吗？（×）

5、度数在300度以下的是假性近视，不必矫正，这个说法对吗？（×）

6、戴眼镜或隐形眼镜会使视力愈来愈差，对吗？（×）

7、睡觉时开夜灯易造成儿童近视，对吗？（×）

8、维生素A对眼睛好，所以多多益善，对吗？（×）

9、在宿舍内，未经同意私自搬动和调动床位，依据《河池学院学生宿舍管理暂行规定》将受到直接给予校纪处分的处罚，对吗？（√）

10、经常在餐前吃西红柿，这种吃法对吗？（×）

11、韭菜做熟后存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。这个说法对吗？（√）

12、消化不良时，多吃韭菜有好处，对吗？（×）

13、未炒熟的豆芽菜又脆又甜，可以放心食用，对吗？（×）

14、绿叶蔬菜如果在烹调时长时间地焖煮，则绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易食物中毒。对吗？（√）

15、过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，会引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等，对吗？（√）

16、菠菜既有好吃又有营养，多吃对身体有好处，对吗？（×）

17、鱼刺卡喉后喝醋，这种做法对吗？（×）

18、醉酒后饮浓茶，会加重醉酒人的痛苦，对吗？（√）

20、不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人在一上午繁忙的工作中感到疲倦、胃部不适和头痛，还特别容易产生胆结石，同时又极易催人老，这种说法对吗？（√）

21、扭伤或屈伤采用冰敷可以减轻疼痛，对吗？（√）

22、农药污染皮肤而中毒者应立即脱掉衣服，用冷水反复冲洗农药污染过的皮肤，对吗？（√）

23、在小腿肚抽筋时，紧紧抓住抽筋一侧的脚大拇趾，使劲向上扳折，同时用力伸直膝关节，这样做对吗？（√）

24、给移动电话充电要保证足够的时间，直到绿色指示灯亮，电量充满为止，对吗？（√）

25、做梦不仅不会影响睡眠，而且是保护大脑健康所不可或缺的生理活动的一环。（√）

26、醒后马上起床，对吗？（×）

27、为了通话方便，晚上睡觉时将手机放在枕头边。（×）

28、睡醒后不要赖床,否则也会影响睡眠质量。（√）

29、如果偶尔不能正常睡眠,某一天内进行调整,也是可以的,虽然不提倡,但总比不补的强。（√）

30、人体只需要一定质量的睡眠，多睡不但睡不着，对健康也是无益的。（√）

31、如果不能入睡，就先起床，做些事情（如读书），安静放松一下，等有睡意的时候再上床睡觉。（√）

32、要打哈欠尽量打，这样有助于氧气交换（√）

33、牛奶中含有促进睡眠的L-色氨酸，睡前1小时喝杯加蜜的牛奶，可助眠。（√）

34、将生姜切成薄片，用纱布包裹，放在枕边，其芳香气味有助于安然入睡。（√）

35、新鲜四季豆在烹饪时，如未煮熟透，极易发生食物中毒。（√）

36、为了履行节约，报纸、书刊等纸张可作为食品包装材料利用。（×）

37、在烹饪后至食用前需要长时间存放的食品，应在常温下保存。（×）

38、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用柜内备用。（√）

39、食品污染可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染三大类。（√）

40、无论伤口大小、深浅，都要进行及时正确的处理，若处理不当，会引起伤口出血、感染、化脓，严重会得破伤风而危及生命。（√）

41、服抗感冒药时切忌饮酒。（√）

42、有些人在烫伤后，会用牙膏、酱油等涂抹伤处。（×）

43、香蕉、西红柿、香肠、巧克力不宜放进冰箱。（√）

44、将樟脑丸碾碎成粉末，均匀地撒在鞋垫底下，每隔10天撒一次，就可以使常出脚汗的人脚不臭。（√）

45、居室空气污浊，在灯泡上滴几滴香水或花露水，风油精，遇热后会散发出阵阵清香，沁人心脾。（√）

46、将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。（√）

47、烹制扁豆时，为预防事物中毒，一定要将扁豆烧熟煮透，切忌急火快炒。（√）

48、食物性寄生虫病是由摄入含有寄生虫幼虫或虫卵生的或未经彻底加热的食品引起的类疾病。（√）

49、消毒是用物理或化学方法破坏、钝化或除去有害微生物的操作，消毒不能完全杀死细菌芽孢。（√）

50、鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱，炒食鲜黄花菜易导致中毒。（√）

51、水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜等。（√）

52、因为鸡蛋中含有的必须氨基酸式与人体的需要接近，所以它的营养价值高于其他食物。（√）

53、巧克力糖是高级营养品，对人体发育一好处，儿童少年要常吃。（×）

54、大豆富含人体需要的八种必须氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品媲美的食物。（√）

55、煮稀饭加碱会破坏米中的维生素，所以煮稀饭不宜加碱或少加碱。（√）

56、蔬菜先切后洗才能使菜洗干净，营养成分才能保存下来。（×）

57、奶类食品是钙的良好来源。（√）

58、学生正处在长身体时期，吃的越多越胖，身体长得越好。（×）

59、吃盐多有力气，对人体健康也有好处。要提倡多吃盐。（×）

60、因为粉条内含有蛋白质、铁元素较多，常吃营养好。（×）

61、节食、不吃早餐是学生减肥的好办法。（×）

62、因为肥肉的脂肪多，天天吃能引起肥胖。（√）

63、生鸡蛋比熟鸡蛋的营养好，所以提倡生吃。（×）

64、凡是蔬菜、水果都含有丰富的维生素C。（×）

65、常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。（√）

66、只要多吃几种食物就可得到全面而充足的营养。（×）

67、只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需要的全部维生素和矿物质。（×）

68、创伤愈合不良可能与铁缺乏有关。（×）

69、蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。（√）

70、含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。（√）

71、最好的饮用水是矿泉水。（×）

72、适当吃点零食可以调剂口味，促进食欲，补充营养。（√）

73、新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。（√）

74、纯牛奶不得添加任何添加剂。（√）

75、超过保质期的食品，在一定时间内可以食用，但不可以销售。（×）

76、变绿的豆芽可以放心食用。（√）

77、钙的最好食物来源是乳和乳制品。（√）

78、猪肉和牛肉不宜同食。（√）

79、葱和蜂蜜同食用后会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激胃肠道而导致腹泻。（√）

80、同时食用羊肉和梨会造成消化不良、腹胀肚痛等症状。（√）

二、风险题（简答题）

（一）易（10分）

1、宿舍美化的几个要领是什么？（清洁、整齐、统一、通风、适当的装饰）

2、各类人群的最佳睡眠时间是什么时候？（一般人们最佳睡眠时间应是晚上10点－清晨6点，老年人稍提前为晚9点－清晨5点，儿童为晚8点－清晨6点。）

3、科学睡眠的四大要素是什么？（睡眠的用具；睡眠的姿势；睡眠的时间；睡眠的环境）

4、消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时可以拨打哪个电话举报申诉？（12315）

5、使用酒精消毒时最好的消毒浓度是多少时消毒效果最好？（75％的酒精）

6、冰箱在0－4度低温条件下保存食品的目的是什么？（抑制细菌繁殖）

7、辨别真假碘盐时，可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，如果是真碘盐会出现什么现象？（显示蓝色）

8、食品标签上必须标注的内容是什么？（保质期、生产日期、详细的厂址及企业名称）

9、为什么七八分熟的刷羊肉不宜吃？（因为比较容易得旋毛虫病）

10、为什么不能用铜器盛放醋？（因为铜和醋长久接触会产生铜绿，铜绿是有毒的）

11、水果的健康吃法是什么？（清洗去皮；择时而吃）

12、在宿舍内，未经同意私自搬动和调动床位，依据《河池学院学生公寓住宿管理暂行规定》将受到何种处罚？（直接给予校纪处分）

13、宿舍文化之四大特征是什么？（感染性、倾向性、动态性、潜在性）

14、从触电后多少分钟之后才开始抢救则几乎没有救活的可能？（12分钟）

15、在宿舍内收藏、复制、传播、观看色情、反动、淫秽出版物，依据《河池学院学生公寓住宿管理暂行规定》将受到何种处罚？（直接给予校纪处分）

16、哪个部门主管全国食品卫生监督管理工作？（国务院卫生行政部门）

17、《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当健全什么制度？（本单位的食品卫生管理制度）

18、“三防“设施是指什么？（防鼠、防蚊蝇、防尘）

19、隔餐或隔夜的熟制品应当如何处理？（必须经充分再加热后方可食用）

20、冷藏和冷冻的温度分别是多少？（0至10度；－20至－1度）

21、发生食物中毒的单位和接收病人进行治疗的单位，应当根据国家有关规定，及时向哪个部门报告？（所在地卫生行政部门）

22、依据《食品卫生法》规定，采取临时控制措施时，使用的封条上应加盖哪个部门的公章？（卫生行政部门）

23、《食品卫生法》规定的行政处罚由哪个部门决定？（县级以上地方人民政府卫生行政部门）

24、在什么年龄时期最容易患缺铁性贫血？（青春发育时期）

25、水果蔬菜主要供给人体所必须的什么元素？（水溶性维生素和无机盐）

26、食品添加剂的使用范围和添加量应符合什么要求？（GB2760标准）

27、国家对直接关系公共安全、人体健康、生命财产安全的重要工业产品的生产企业实行什么管理？（实行生产许可证管理）

28、牙膏中氟的最主要作用是什么？（预防龋齿）

29、直接用于食品生产加工的水必须符合什么要求？（生活饮用水卫生标准要求）

30、食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是什么？（含有皂素）

31、此次“宿舍文化节”是由哪个部门主办的？（学生党支部和学生会生活部）

32、需要熟制加工的食品的中心温度应不低于多少度？（70度）

33、凉菜间的室内温度应不少于多少度？（25度）

34、《中华人民共和国食品卫生法》于何时颁布实施？（1995年10月30日）

35、城乡集市贸易的食品卫生管理工作由哪个部门负责？（工商行政管理部门）

36、食品质量安全市场准入标志“QS”标识的含义是什么？（质量安全）

37、食品卫生监督量化分级管理级别代表的是什么水平？（食品卫生信誉度）

38、GB7718－2004《预包装食品包装通则》中规定的食品生产日期是指什么？（食品成为最终产品的日期）

39、以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是什么？（乳白色或稍带微黄色）

40、食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括什么环境（厂区、车间）

（二）中（20分）

1、灭火的基本原理是什么？（燃烧必须具备可燃物；燃烧必须有足够的氧量；燃烧必须有一定能量（温度）的点火源）

2、宿舍防火的基本原理是什么？（控制可燃物、隔绝助燃物、消除点火源、防止火势蔓延）

3、灭火的一般方法有哪些？（隔离灭火法、窒息灭火法、冷却灭火法、抑制灭火法）

4、学生宿舍常见的盗窃方式有哪些？（“顺手牵羊”；乘虚而入；“钓鱼”；撬门扭锁；翻窗入室）

5、什么时间宿舍容易发生被盗？【回答其中三项即可】（刚入学时；放假前；假期；上课时，特别是第一、第二节课时；上晚自习时；夏秋季节时；学校举办大型文体活动时）

6、怎样有效改善宿舍通风环境，保持室内空气流通？（每天定时开窗通风，保持室内空气新鲜。每天开窗换气不少于两次，每次不少于30分钟，且宜选择上午、中午开窗，此时空气最好）

7、睡眠的五大作用是什么？（消除疲劳，恢复体力；保护大脑，恢复精力；增强免疫，康复机体；促进生长发育；有利于皮肤美容）

8、何时午睡、睡多久最好？（午睡最好的时间是在早上睡醒之后的8小时，以及晚上睡觉前的8小时；健康的午睡以15～30分钟最恰当，若是超过30分钟，身体便会进入不易睡醒的深睡期，就容易打乱生理时钟，影响正常晚觉。）

9、食品不得加入药物，但是哪些情况除外？（按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外）

10、《餐饮业食品卫生管理办法》的适用范围是什么？（一切从事餐饮业经营活动并有固定经营场所的单位和个人，也适用于单位和学校的集体食堂）

11、食品生产经营人员未取得健康证明而从事食品生产经营的，应予何种处罚？（责令改正，可以处以5000元以下的罚款）

12、为什么说洗澡不可以使劲擦洗皮肤？（因为洗澡时使劲擦洗皮肤，就会彻底破坏皮肤的脂膜，使皮肤容易被细菌侵蚀，严重时还会引起皮肤疾病）

13、为什么发芽、变青的马铃薯不可以食用？（因为发芽、发青的马铃薯含有一种剧毒物质叫“龙葵碱”，食用后会使人出现发冷、呕吐的中毒现象）

14、发霉的花生为什么不能食用？（因为发霉的花生已消耗所有的有机物，甚至霉菌还会分泌有毒的代谢物）

15、违反《食品卫生法》规定，定型包装食品和食品添加剂的包装标识或者产品说明书上不标明生产日期的，应予何种处罚？（责令改正，可以处以500元以上10000元以下的罚款）

16、什么叫凉菜？（对经过烹制成熟或者腌渍入味后的食品进行简单制作并装盘，一般无需加热即可食用的菜肴）

18、食品生产经营者的定义是什么？（指一切从事食品生产经营的单位或者个人，包括职工食堂、食品摊贩）

19、《食品卫生法》中对食品的基本要求有哪些？（食品应当无毒无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色香味等感官性状）

20、食品生产经营的定义是什么？（指一切食品的生产（不包括种植业和养殖业）、采集、收购、加工、贮存，运输、陈列、供应、销售等活动）

（三）难（30分）

1、学生如何预防宿舍火灾？（不违章用电、不使用劣质电器和大功率电器；禁止在宿舍内使用明火；不在宿舍或走廊内焚烧杂物；禁止擅自挪用、移动、损坏消防设备及设施；加强放火灾意识）

2、为创造安静、健康的居住环境，我们应注意些什么问题？（合理安排休息时间；遵守作息时间，养成良好的生活习惯；自觉维护公共秩序；遵守法律法规、校纪校规；节约水电，讲究卫生；宿舍成员和谐相处）

3、怎样的宿舍容易发生被盗？（居住混杂，搬动频繁；管理松懈，制度不严；无人值班或值班人员无责任心；学生缺乏警惕性，互不关心；门、窗缺乏安全设施）

4、怎样营造一个有利于睡眠的居室环境？（卧室朝南或朝西南方向有利睡眠；睡眠的空间宜小不宜大；床铺的宽度，单人床以70厘米以上为好；睡床以一边床头靠墙，两侧留出通道为好；被褥要柔软、保暖与清洁，睡衣宜宽大，床单枕套、蚊帐等常洗晒；保持卧室、卧具的清洁，床下不堆积杂物）

5、因特殊原因，确需在校外住宿的学生必须办理什么手续？（本人向所在系提交书面申请；家长同意外宿的书面意见、身分证复印件、通讯地址、联系电话等、所在系审核批准，报学工处审批；各系将本系外宿的学生名单及基本情况报学工处备案及办理住宿费更改手续）

6、宿舍防盗应注意哪些问题？（最后离开宿舍的同学要关好门、窗；不随便留宿不知底细的人；对形迹可疑的陌生人要提高警惕；注意保管好自己的钥匙，不要随便借给别人）

7、在宿舍遇到盗窃该怎样对付？（必要的警惕性不可少；发挥同学们的集体力量；要随机应变，注意安全；要头脑冷静，急而不乱；及时报告学校保卫部门或派出所；如无法当场抓获窃贼，要记住窃贼的大体特征）

8、星级宿舍的目标要求是什么？【回答其中五项即可】（健康向上的思想作风；自强不息的进取精神；高雅清新的室内环境；整洁干净的内务卫生；文明科学的生活习惯；勤俭节约的生活作风；丰富有益的课外活动；团结互助的同学关系；遵规守纪的纪律观念；为人和善的待人态度；安全稳定的生活秩序）

9、餐饮业或集体食堂经营者发现食物中毒或疑似食物中毒事故时应当如何处理？（必须立即向卫生行政部门报告，并保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理）

10、我院首届“宿舍文化节“的时间、主题和活动形式分别是什么？（时间：2007年11月26日至12月2日；主题：创建和谐宿舍，妆点美丽生活；活动形式：雅室设计大赛，宿舍文化生活作品征集比赛，”我与宿舍“征文比赛，宿舍文化、卫生、安全知识抢答赛）

三、观众抢答题

1、学生申请变更住宿地址，原则上是在每学年的几月份安排调整。（ B）

A、4月份 B、5月份 C、6月份 D、7月份

2、2007年11月19日至2008年5月31日为河池学院2007－2008学年度学生公寓“星级宿舍”评比活动的什么阶段？（ B）

A、宣传、发动、整改阶段 B、检查评比阶段

C、“星级宿舍”认定、表彰、挂牌阶段 D、以上都不是

3、每学期学生会生活部都会针对我院全体学生宿舍进行什么评比活动？( D)

A、“星级宿舍”评比 B、先进班集体

C、“文明宿舍“评比 D、”十佳文明宿舍“评比

4、下列哪种牛奶最适宜饮用？（ A）

A、冷冻牛奶 B、生牛奶 C、结块牛奶 D、酸牛奶

5、以下几种食用鸡蛋的方法中，消化率最高的是（ C）

A、炒鸡蛋 B、荷包蛋 C、生鸡蛋 D、煮鸡蛋

6、下列哪类食物为酸性食物（ C）

A、大白菜 B、牛奶 C、鸡蛋 D、茶叶

7、人体最容易吸收的是什么糖？（ A）

A、葡萄糖 B、白糖 C、冰糖 D、水果糖

8、中国学生营养日是每年的哪一天？（ A）

A、5月20日 B、4月20日 C、5月10日 D、3月20日

9、经常少吃晚餐将会影响学生什么？（ D）

A、影响晚上复习效果 B、影响睡眠质量

C、容易引起胃溃疡 D、影响生长发育

10、下列哪些零食适量吃点是有益身体健康的（ C）

A、蜜饯、糖果类 B、饼干、巧克力类 C、核桃、瓜子类 D、膨化小吃食品